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单项选择题
高甜度低热量甜味剂是指（）
A.乳糖醇
B.果糖
C.糖精钠
D.山梨糖醇 -
单项选择题
“浸泡溶出试验”中代表油脂类食品的是（）
A.甲醇
B.丙酮
C.氯仿
D.己烷 -
单项选择题
下列污染食品的细菌中，属于典型腐败菌的是（）
A.假单胞菌属
B.微球菌属
C.肠杆菌科
D.乳杆菌属
