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单项选择题
()是把酒水按配方中的份量倒进加入冰块的摇酒器中摇荡,摇匀后过滤冰块,将酒到入杯中。
A.摇和法
B.兑和法
C.调和法
D.搅和法 -
单项选择题
鸡尾酒的结构包括()、辅料和装饰物三部分。
A.装饰
B.烈酒
C.基酒
D.主料 -
单项选择题
鸡尾酒起源于()。
A.18世纪的法国
B.18世纪的美国
C.19世纪的法国
D.19世纪的美国
