问答题
简答题
小麦与稻谷相比在清理工段有哪些主要区别？
【参考答案】
小麦独特的清理方法：水洗清理、精选、表面清理（1）水洗清理：除杂和表面清理，调节水分，改善碾磨特性。（2）精选：主要去除......
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