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单项选择题
人们对某人某事的评论，称为（）。
A.社会舆论
B.新闻报导
C.社会评论
D.个体评论 -
单项选择题
菜肴吸附着色法是指将原料放在（）的汤汁中，通过加热使原料吸附有色调料而着色的方法。
A.有色
B.无色
C.红色
D.白色 -
单项选择题
热制冷食菜肴的制作方法主要有卤、（）、白煮、熏等。
A.拌
B.酱
C.醉
D.腊
