相关考题
-
单项选择题
下列说法中对复原乳描述正确的是（）
A.以合格鲜乳为原料
B.也称再制奶
C.鲜乳
D.乳中补充日常食品中不易获得的成分 -
单项选择题
刚挤出的乳汁若以乳酸度计，酸度是（）吉尔涅尔度。
A.16~18
B.15~20
C.15~18
D.18~20 -
单项选择题
哺乳动物的乳汁中特有的糖类是（）。
A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.乳糖
