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单项选择题
啤酒发酵过程中,糖类的发酵顺序是()
A、果糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖
B、葡萄糖、果糖、麦芽糖、麦芽三糖、蔗糖
C、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、麦芽三糖
D、麦芽三糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖 -
单项选择题
酵母应在低温、缺氧和缺水的条件下()
A、保藏
B、培养
C、使用
D、育种 -
单项选择题
平板分离培养法又称()
A、划线分离培养法
B、稀释分离法
C、湿室培养法
D、小滴培养法
