相关考题
-
单项选择题
蒸煮时，适当地配以稻壳，可使穿汽（）
A.均匀
B.不均
C.猛
D.弱 -
单项选择题
浓香型大曲酒封窖一般用的材料是（）
A.封窖泥
B.塑料薄膜
C.金属盖
D.稻草 -
单项选择题
加曲过少会造成（）
A.发酵不透彻
B.升温高而猛
C.杂菌感染
D.节约时间
