相关考题
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单项选择题
厨师的文化水平、专业素质，直接影响到（）的发展。
A.个人能力
B.酒店档次
C.职称评定
D.烹饪事业 -
单项选择题
技师的职称，是指厨师国家职业资格（）
A.三级
B.四级
C.五级
D.二级 -
单项选择题
优秀的厨师必须是（）本菜系的烹调能手，并且旁通国内各主要菜系的烹调方法和技能。
A.精通
B.了解
C.掌握
D.懂行
